Blog

தனிநபர்கள் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளான பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை வலியுறுத்த வேண்டும், அதே நேரத்தில் மருத்துவ சான்றுகளுக்கு ஏற்ப ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிக்க சிவப்பு அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சர்க்கரை பானங்களை உட்கொள்வதைக் குறைக்க வேண்டும். தொற்று அல்லாத நோய்களுக்கான உலகளாவிய இறப்பு விகிதம் (NCDs) தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. இஸ்கிமிக் இதய நோய், டிமென்ஷியா மற்றும் நீரிழிவு ஆகியவை NCD களில் இருந்து அதிகரித்து வரும் இறப்பு விகிதங்களுக்கு முக்கிய பங்களிப்பாளர்களாகும்.

தேசிய உணவு வழிகாட்டுதல்களின்படி, நெதர்லாந்து அரசாங்கம் தினமும் மூன்று கப் பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீர் அருந்துமாறு மக்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறது. தேநீர் அருந்துவது பக்கவாதம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. பாலிஃபீனாலிக் கேட்டசின்கள் மற்றும் டீஃப்ளேவின் கலவைகள் காரணமாக அதிக மருத்துவப் பலன்களைக் கொண்ட காமெலியா சினென்சிஸ் என்ற தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலையின் வழக்கமான நுகர்வு. பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர் வேர்கள், இலைகள், பூக்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான தாவர இனங்களின் பிற கூறுகளின் நீர் உட்செலுத்துதல் மூலம் தயாரிக்கப்படலாம். ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் இரசாயனங்கள் விநியோகம். கெமோமைலுக்கான அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பிறழ்வு எதிர்ப்பு பதில்கள் மற்றும் பெப்பர்மின்ட் ஆயிலின் இரைப்பைக் குழாயில் ஏற்படும் தளர்வு விளைவுகளால் வேப்பிலை மற்றும் மிளகுக்கீரை கொண்ட மிகவும் பிரபலமான மூலிகை தேநீர்.    

மூலிகைகள் மற்றும் மூலிகை டீஸின் உயிர்வேதியியல் சக்தி

மூலிகைகளில் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, அவை தாவர வளர்ச்சிக்குத் தேவையான முக்கியமான இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்களாகும். இயற்கை பாதுகாப்பு மற்றும் தகவல்தொடர்பு அமைப்பு பல மனித உயிர்வேதியியல் சேர்மங்களைப் போன்றது. பீனால்கள் அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற குணங்களுக்காக மிகவும் பொதுவானவை மற்றும் பரவலாக ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன மற்றும் பிற சேர்மங்களின் உயிரியல் செயல்பாடு அவற்றின் வேதியியல் பண்புகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இதில் சபோனின்களின் ஸ்டீராய்டு கூறுகள் மற்றும் கிளைகோசைடுகளின் சர்க்கரை இணைப்புகள் அடங்கும்.

மூலிகைகளில் இருந்து பைட்டோ கெமிக்கல்களை வெளியிடுவதற்கும் அவற்றை அதிக சக்தி வாய்ந்ததாக மாற்றுவதற்கும் சூடான நீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மூலிகைகளிலிருந்து ஆவியாகும் எண்ணெய்கள் மூக்கு அல்லது சுவாச அமைப்பு வழியாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையலாம். தேநீர் என்பது மூலிகை மருந்துகளை உட்கொள்ள ஒரு பிரபலமான மற்றும் எளிதான வழியாகும். உதாரணமாக, ஒரு ஆய்வு பாரம்பரிய குணப்படுத்தும் நடைமுறைகளின் அடிப்படையில் நீரிழிவு நோய்க்கான மூலிகை தீர்வை ஆராய்ந்தது. கெமோமில் மற்றும் லாவெண்டர் தேநீர் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு எளிய சிகிச்சை தேர்வுகள். செயற்கை மருந்துகளை விட இயற்கையான சிகிச்சையை அவர்கள் விரும்பும் போது இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஹெர்பல் டீஸின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

• மூலிகை தேநீர் பாரம்பரியமாக பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய தாய்மார்களுக்கு கெமோமில் மற்றும் லாவெண்டர் டீயை சுகாதார வல்லுநர்கள் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கின்றனர், லாவெண்டர் மற்றும் கெமோமில் மூலிகை தேநீர் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தி, புதிய தாய்மார்களின் மனநிலையை சரிசெய்து, இரண்டு வாரங்களுக்கு சுவையையும் நறுமணத்தையும் அனுபவிக்கும்படி அறிவுறுத்துகிறார்கள். தூக்கம் பிரச்சனைகள் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துதல், மனச்சோர்வு உணர்வுகளை குறைக்கிறது. அதைத் தவிர, பாலி-சிஸ்டிக் ஓவரி சிண்ட்ரோம் (பிசிஓஎஸ்) உள்ள பெண் பங்கேற்பாளர்களால் ஆண்ட்ரோஜன் எதிர்ப்பு சிகிச்சையாக பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஸ்பியர்மின்ட் டீ பயனுள்ளதாக இருந்தது.
• இலங்கையில் உள்ள ஒரு பூர்வீக பூக்கும் தாவரமான சலாசியா ரெட்டிகுலேட் (கொத்தலா ஹிம்புடு) இலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேயிலை HbA1c இரண்டையும் குறைக்கிறது மற்றும் நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் கோளாறுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு தேவைப்படும் ஒரு நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்தின் அளவைக் குறைக்கிறது. இது மாங்கிஃபெரின், கிட்டாலனோல் மற்றும் சலாசினோல் உள்ளிட்ட பாலிபினால்களில் நிறைந்துள்ளது, மேலும் இவை இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவுக்கு பங்களிப்பதாக கருதப்படுகிறது.
• செம்பருத்தி தேநீர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, ஏனெனில் இதில் ஃபீனால்கள் மற்றும் அந்தோசயினின்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை கார்டியோமெடபோலோமிக் நிகழ்வுகளில் பல்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்த விளைவுகளுக்குப் பின்னால் உள்ள வழிமுறைகள் சிக்கலானவை மற்றும் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு, அழற்சிக்கு சார்பான புரோஸ்டாக்லாண்டின்கள் மற்றும் லுகோட்ரியன்களின் தடுப்பு மற்றும் ஃபோசோபோலிபேஸ் பாதைகளை இலக்காகக் கொண்டவை. கூடுதலாக, அந்தோசயினின்கள் NF-kB சிக்னலைத் தடுக்கலாம், இது வாஸ்குலர் எண்டோடெலியல் செயல்பாட்டிற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் பெருந்தமனி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. Garcinia cambogia, Commiphora mukul மற்றும் Cyperus scariosus கொண்ட தேநீர் எடை இழப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு ஆதரவளிக்கிறது, மேலும் Populus tremuloides உடன் தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர், சீரம் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை அதிகரிப்பதன் மூலம் கிளைகோசைலேட்டட் ஹீமோகுளோபின் (HbA1c) மற்றும் நீரிழிவு நோயின் மற்ற சீரம் குறிப்பான்களைக் குறைக்கும்.
• மஞ்சள், அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்காக பரவலாக ஒப்புக் கொள்ளப்பட்டது, மூட்டுவலிக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது வலி மதிப்பெண்களின் முன்னேற்றங்கள் மற்றும் கீல்வாதம் கண்டறியும் குறியீடு ஆகியவற்றால் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.
• பொதுவாக கெமோமில் தேநீர் அருந்துபவர்களுக்கு தைராய்டு புற்றுநோய் மற்றும் தைராய்டு நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் கெமோமில் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன

• பச்சை அல்லது கருப்பு தேயிலைகளுடன் ஒப்பிடும்போது மூலிகை தேநீர் நுகர்வு கல்லீரல் விறைப்பு அபாயத்துடன் தொடர்புடையது

  முடிவில், சில மூலிகை தேநீர்கள் பெண் மற்றும் தாய்வழி ஆரோக்கியம் போன்றவற்றிலும், நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எடை இழப்பு போன்ற நாட்பட்ட நிலைகளிலும் சாத்தியமான மருத்துவ பலன்களைக் காட்டுவதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. அவதானிப்பு ஆய்வுகள் மூலிகை தேநீர் நுகர்வு மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் தைராய்டு நோய் அபாயம் ஆகியவற்றுக்கு இடையே சாத்தியமான தொடர்புகளை சுட்டிக்காட்டுகின்றன. மூலிகை தேநீர் செலவு குறைந்த மற்றும் கலாச்சார ரீதியாக பொருத்தமான சிகிச்சை விருப்பமாக இருக்கும் என்று கண்டுபிடிப்புகள் முன்மொழிகின்றன, குறிப்பாக கர்ப்பம் போன்ற சூழ்நிலைகளில் மருந்தியல் சிகிச்சைகளுக்கு மாற்றாக வழங்குகிறது. மூலிகை டீகளின் மருத்துவ சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு ஆரோக்கிய திறனை நன்கு புரிந்து கொள்ள மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

குறிப்புகள் - Poswal, F.S., Russell, G., Mackonochie, M., MacLennan, E., Adukwu, E. C., & Rolfe, V. (2019). மூலிகை தேநீர் மற்றும் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்: ஒரு ஸ்கோப்பிங் ஆய்வு. மனித ஊட்டச்சத்துக்கான தாவர உணவுகள்,  74 , 266-276.