Unveiling the Aromatic Majesty of Ceylon Cloves
4月 22, 2024
個人は、臨床証拠に沿った健康的な食事を維持するために、果物、野菜、穀物、ナッツ、オリーブオイルなどの植物ベースの食品を重視する一方、赤身肉や加工肉、甘い飲み物の摂取を最小限に抑える必要があります。 世界的な非感染性疾患 (NCD) による死亡率は上昇し続けています。 NCD による死亡率増加の主な原因には、虚血性心疾患、認知症、糖尿病が含まれます。
国の食事ガイドラインによると、オランダ政府は、お茶の摂取と脳卒中や高血圧のリスク軽減に関連する一連の証拠に基づいて、国民に毎日3杯の緑茶または紅茶を飲むよう勧めています。 ポリフェノールカテキンとティーフラビン化合物により高い薬効がある植物Camellia sinensis由来の紅茶と緑茶を定期的に摂取すること。 緑茶と紅茶は、非常に多様な植物種の根、葉、花、その他の構成部分を水で煎じて作ることができます。これらのハーブティーに含まれる化合物には多くの可能性があり、健康に重要な役割を果たす有益な可能性があります。 栄養素と化学物質の供給。 カモミールとペパーミントを含む最も人気のあるハーブティーは、カモミールの抗炎症作用と抗変異原性反応、およびペパーミントオイルの胃腸管に対するリラックス効果によります。
ハーブとハーブティーの生化学的力
ハーブには、植物の成長に必要な重要な二次代謝産物であるファイトケミカルが含まれています。 自然の防御とコミュニケーションの構造は、人間の多くの生化学的化合物の構造と似ています。 フェノールは最も一般的であり、その抗酸化特性について広く研究されており、他の化合物の生物活性は、サポニンのステロイド成分やグリコシドの糖結合などの化学的特性によって決定されます。
熱湯はハーブから植物化学物質を放出し、ハーブの効力を高めるのに効果的です。 ハーブからの揮発性油は、鼻や呼吸器系を通って血流に入る可能性があります。 お茶はハーブ療法を手軽に摂取できる人気の方法です。 たとえば、ある研究では、伝統的な治療法に基づいた糖尿病の漢方薬を研究しました。 カモミール ティーとラベンダー ティーは、授乳中の女性にとって簡単な治療法です。 これは、合成薬物よりも自然な治療法を好む場合に特に役立ちます。
ハーブティーの健康上の利点
結論として、研究では、特定のハーブティーが、糖尿病、高血圧、体重減少などの慢性疾患だけでなく、女性や母親の健康などの分野において臨床上の潜在的な利点を示していることが示唆されています。 観察研究では、ハーブティーの摂取と肝臓および甲状腺疾患のリスク低下との間に関連性がある可能性を示しています。 この研究結果は、ハーブティーが費用対効果が高く、文化的に適合した治療選択肢である可能性があり、特に妊娠のような状況において、薬物療法に代わる選択肢となる可能性があることを示唆しています。 ハーブティーの臨床治療と健康予防の可能性をより深く理解するには、さらなる研究が必要です。
参考文献 - Poswal, F.S.、Russell, G.、Mackonochie, M.、MacLennan, E.、Adukw, E.C.、および Rolfe, V. (2019)。 ハーブティーとその健康上の利点: スコープレビュー。 人間の栄養のための植物性食品、74、266-276。