Blog

Individue moet klem lê op plantgebaseerde voedsel soos vrugte, groente, graan, neute en olyfolie, terwyl die inname van rooi of verwerkte vleis en soet drankies tot die minimum beperk word om 'n gesonde dieet te handhaaf in ooreenstemming met kliniese bewyse. Die wêreldwye sterftesyfers vir nie-oordraagbare siektes (NCD's) neem steeds toe. Die oorheersende bydraers tot die toenemende sterftesyfers van NCD's sluit iskemiese hartsiekte, demensie en diabetes in.

Volgens nasionale dieetriglyne raai die regering van Nederland mense aan om daagliks drie koppies groen of swart tee te drink, gebaseer op 'n versameling bewyse wat teeverbruik verbind met die verminderde risiko van beroerte en hoë bloeddruk. Die gereelde verbruik van swart en groen tee afkomstig van die plant Camellia sinensis wat hoë medisinale voordele het as gevolg van polifenoliese katekiene en teaflavienverbindings. Groen en swart tee kan gemaak word met waterinfusies van die wortels, blare, blomme en ander komponentdele van 'n groot verskeidenheid plantspesies. Die verbindings in hierdie kruietee het baie potensiaal en kan voordelig wees wat 'n belangrike rol speel in die lewering van voedingstowwe en chemikalieë. Die gewildste kruietee wat kamille en peperment bevat as gevolg van die anti-inflammatoriese en anti-mutageniese reaksies op kamille, en ontspanningseffekte van pepermentolie op die spysverteringskanaal.

Biochemiese krag van kruie en kruietee

Kruie bevat fitochemikalieë, wat belangrike sekondêre metaboliete is wat nodig is vir plantgroei. Die struktuur van natuurlike verdediging en kommunikasie is soortgelyk aan dié van baie menslike biochemiese verbindings. Fenole is die algemeenste en word wyd bestudeer vir hul antioksidante eienskappe en ander verbindings se biologiese aktiwiteit word bepaal deur hul chemiese eienskappe, wat die steroïdale komponente van saponiene en die suikeraanhegtings van glikosiede insluit.

Warm water is effektief om fitochemikalieë uit kruie vry te stel en hulle kragtiger te maak. Vlugtige olies van kruie kan die bloedstroom deur die neus of asemhalingstelsel binnedring. Tee is 'n gewilde en maklike manier om kruiemiddels te gebruik. Byvoorbeeld, 'n studie ondersoek 'n kruiemiddel vir diabetes gebaseer op tradisionele genesingspraktyke. Kamille- en laventeltee is eenvoudige terapiekeuses vir vroue wat borsvoed. Dit is veral nuttig wanneer hulle natuurlike behandelings bo sintetiese middels verkies.

Gesondheidsvoordele van kruietee

• Kruietee is tradisioneel gebruik om vroue se gesondheid te ondersteun. Gesondheidsorgpersoneel stel dikwels kamille- en laventeltee aan nuwe moeders voor, en raai hulle aan om die geur en geur vir twee weke lank te geniet, want laventel- en kamille-kruentee het slaapkwaliteit verbeter en gevoelens van lae bui by nuwe moeders verlig omdat hierdie tee getoon het om te verlig slaapprobleme en opkikker bui, wat gevoelens van depressie verminder. Anders as dit, is spearmint-tee beskou as effektief vir vroue se gesondheid as anti-androgeenterapie deur vroulike deelnemers met polisistiese ovariumsindroom (PCOS).
• Tee gemaak van Salacia reticulate (Kothala Himbutu), 'n inheemse blomplant in Sri Lanka, verlaag beide HbA1c en vlakke van een anti-diabetiese middel wat pasiënte benodig om hul siekte te behandel. Dit is ryk aan polifenole, insluitend mangiferien, kitalanol en salacinol, en dit word vermoedelik bydra tot die hipoglukemiese effek.
• Hibiscus-tee verlaag bloeddruk omdat dit ryk is aan fenole en antosianiene, wat getoon is dat dit verskeie effekte op kardiometabolomiese gebeure het. Die meganismes agter hierdie effekte is kompleks en behels beskerming teen reaktiewe suurstofspesies, inhibisie van pro-inflammatoriese prostaglandiene en leukotriene, en die teiken van fosofolipase weë. Boonop kan antosianiene NF-kB-sein inhibeer, wat voordelig is vir vaskulêre endoteelfunksie en anti-aterosklerotiese eienskappe het. Tee met Garcinia cambogia, Commiphora mukul en Cyperus scariosus ondersteun gewigsverlies en diabetes en ook Tee gemaak met Populus tremuloides kan Glykosyleerde hemoglobien (HbA1c) en ander serummerkers van diabetes verminder deur die verhoging van serum antioksidant kapasiteit en oksidatiewe aktiwiteit.
• Borrie, wat algemeen erken word vir sy anti-inflammatoriese eienskappe, is effektief gevind in die behandeling van artritis, soos aangedui deur verbeterings in pyntellings en 'n artritis diagnostiese indeks.
• Mense wat gewoonlik kamilletee drink, het 'n laer geassosieerde risiko van skildklierkanker en skildklier siektes omdat kamille fitochemikalieë interaksie het met waterstofperoksied, 'n reaktiewe suurstof spesie wat betrokke is by skildklierhormoon biosintese en betrokke is by skildklierkanker patofisiologie
• Kruie-teeverbruik word geassosieer met 'n laer risiko van lewerstyfheid in vergelyking met groen of swart tee

Ten slotte, navorsing dui daarop dat sekere kruietee potensiële kliniese voordele toon in gebiede soos vroulike en moedergesondheid, sowel as vir chroniese toestande soos diabetes, hoë bloeddruk en gewigsverlies. Waarnemingstudies dui op moontlike assosiasies tussen kruieteeverbruik en 'n verminderde risiko van lewer- en skildkliersiekte. Die bevindinge stel voor dat kruietee 'n koste-effektiewe en kultureel gepaste terapeutiese opsie kan wees, wat 'n alternatief vir farmakologiese behandelings bied, veral in situasies soos swangerskap. Verdere navorsing is nodig om die kliniese behandeling en voorkomende gesondheidspotensiaal van kruietee beter te verstaan.

Verwysings - Poswal, F.S., Russell, G., Mackonochie, M., MacLennan, E., Adukwu, E. C., & Rolfe, V. (2019). Kruietee en hul gesondheidsvoordele: 'n omvangoorsig. Plantvoedsel vir menslike voeding,  74, 266-276.