Kaju fıstığı

Sri Lanka Kaju

- Kaju kaju ağacından (Anacardium occidentale) elde edilen böbrek şeklinde bir tohumdur; Brezilya'ya özgü, ancak dünya çapında çeşitli sıcak iklimlerde yetiştirilen tropik bir ağaç. Yüzyıllar boyunca kaju fıstığı birçok insan tarafından sevildi ve takdir edildi ve bu tropik ada Seylan'daki ideal iklim, Seylan kajularının diğerlerinden üstün, ilgi çekici, rafine bir tada sahip olmasının ana nedeni olmuştur.

Ham Kaju Fıstığı (aynı zamanda RCN, Kaju fıstığı Kabuklu, Kabuklu Kaju fıstığı ve Kaju fıstığı olarak da bilinir), kaju elmasının alt cevizidir ve fındıkların içine çekirdekler yerleştirilir. Kurutulmuş olgun çiğ kaju fıstığı buharda kavrulur, soyulur ve üstün kaliteli kaju çekirdekleri elde edilecek şekilde derecelendirilir.

Doğal Lezzet

- Kaju fıstığı hafif bir tada ve kremsi, zengin bir dokuya sahiptir ve ağızda yer fıstığına benzer bir his verir. Zenginliğine rağmen kaju fıstığı diğer pek çok kuruyemişten daha düşük yağ içeriğine sahiptir.

Üstün kalite

- Birinci sınıf, klasik hilal-ay şeklini korudukları ve genellikle açık sarı veya soluk fildişi rengi olmak üzere tek tip renkte oldukları anlamına gelir. Bu ürün tamamen doğal içeriklerden yapılmış olup, İyi Tarım Uygulamaları (GAP) ve standart düzenleyici gerekliliklere uygun olarak yetiştirilmiş ve işlenmiştir.

%100 Saf Ürün

- Bu üründe hiçbir doğal veya yapay aroma, renklendirici, koruyucu madde, katkı maddesi veya herhangi bir kimyasal güçlendirici harmanlanmaz veya aşılanmaz.

Çok Yönlü Kullanımlar

- Harika vegan kreması oluyor. Atıştırmalık olarak kızarmış ekmek. Tereyağı haline getirilmiş saf. Hem kavrulmuş hem de çiğ kaju fıstığı, fıstık ezmesi yerine kullanılabilecek harika bir fındık ezmesi oluşturur. Sütün içine karıştırın. Kaju tavuğu hazırlayın. Kızartma veya kızarmış pilav ile servis yapın.

Sağlık yararları

- Kaju fıstığının şeker içeriği düşüktür ve lif, kalp sağlığına yararlı lipitler ve bitki proteini açısından zengindir. Ayrıca enerji üretimi, beyin fonksiyonu, bağışıklık ve kemik sağlığı için gerekli besin maddeleri olan bakır, magnezyum ve manganez açısından da zengindirler. Yüksek magnezyum konsantrasyonu nedeniyle kaju, LDL kolesterol seviyelerini düşürmenin yanı sıra kalp hastalığını önlemeye de yardımcı olabilir. Antioksidanlar içerir.

Ambalajlama

- Gıda güvenliği gereksinimlerini karşılamak için hijyenik ortamda çekici ve güvenli ambalajlarımız, içeriğin esas olarak taze, lezzetli ve kokulu kalmasını sağlar.