Castanha de caju

Caju do Sri Lanka

- O caju é uma semente em forma de rim proveniente do cajueiro (Anacardium occidentale); uma árvore tropical nativa do Brasil, mas cultivada em vários climas quentes em todo o mundo. Durante séculos, os cajus foram amados e apreciados por muitas pessoas, e o clima ideal nesta ilha tropical, Ceilão, tem sido a principal razão pela qual os cajus do Ceilão têm um sabor atraente e refinado que é superior a todos os outros.

A Castanha de Caju Crua (também conhecida como RCN, Castanha de Caju com Casca, Castanha de Caju com Casca e Castanha de Caju) é a subcastanha do caju e dentro dela são colocados os grãos da castanha. As castanhas de caju maduras e secas são torradas a vapor, descascadas e classificadas para obter amêndoas de caju de qualidade superior.

Sabor Natural

- A castanha de caju tem sabor suave e textura cremosa e rica, com sabor semelhante ao do amendoim. Apesar de sua riqueza, o caju tem menor teor de gordura do que a maioria das outras nozes.

Qualidade superior

- A qualidade premium significa que eles mantêm seu formato clássico de lua crescente e têm cor uniforme, geralmente amarelo claro ou marfim claro. Este produto é feito inteiramente de ingredientes naturais e foi cultivado e processado de acordo com as Boas Práticas Agrícolas (BPA) e requisitos regulatórios padrão.

Produto 100% Puro

- Nenhum sabor natural ou artificial, corante, conservante, aditivo ou qualquer intensificador químico é misturado ou infundido neste produto.

Usos versáteis

- Faz um creme vegano fantástico. Torrada para um lanche. Puro em manteiga. Os cajus, torrados e crus, criam uma maravilhosa manteiga de nozes que pode ser usada no lugar da manteiga de amendoim. Misture ao leite. Prepare o frango com caju. Sirva com refogados ou arroz frito.

Benefícios para a saúde

- Os cajus têm baixo teor de açúcar e são ricos em fibras, lipídios saudáveis para o coração e proteínas vegetais. Eles também são ricos em cobre, magnésio e manganês, que são nutrientes essenciais para a produção de energia, função cerebral, imunidade e saúde óssea. Devido à sua alta concentração de magnésio, o caju pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, além de diminuir os níveis de colesterol LDL. Contém antioxidantes.

Embalagem

- Nossa embalagem atraente e segura em ambiente higiênico para atender aos requisitos de segurança alimentar mantém essencialmente o conteúdo fresco, saboroso e perfumado.