Cashewnoten

Sri Lankaanse cashewnoten

- Cashewnoten zijn een niervormig zaad afkomstig van de cashewboom (Anacardium occidentale); een tropische boom afkomstig uit Brazilië, maar gekweekt in verschillende warme klimaten over de hele wereld. Cashewnoten zijn al eeuwenlang geliefd en gewaardeerd door veel mensen, en het ideale klimaat op dit tropische eiland, Ceylon, is de belangrijkste reden geweest dat Ceylon-cashewnoten een meeslepende, verfijnde smaak hebben die superieur is aan alle andere.

De rauwe cashewnoot (ook bekend als RCN, cashewnoot met schaal, cashewnoot met schaal en cashewnoten) is de subnoot van de cashewappel en in de noten worden kernen geplaatst. Gedroogde rijpe rauwe cashewnoten worden met stoom geroosterd, gepeld en gesorteerd tot cashewnoten van superieure kwaliteit.

Natuurlijke smaak

- Cashewnoten hebben een milde smaak en een romige, rijke textuur, met een vergelijkbaar mondgevoel als pinda's. Ondanks hun rijkdom hebben cashewnoten een lager vetgehalte dan de meeste andere noten.

Superieure kwaliteit

- De premium kwaliteit betekent dat ze hun klassieke maansikkelvorm behouden en uniform van kleur zijn, meestal een lichtgele of bleek ivoorkleurige kleur. Dit product is volledig gemaakt van natuurlijke ingrediënten en is geteeld en verwerkt volgens de Good Agricultural Practices (GAP) en standaard wettelijke vereisten.

100% puur product

- Er zijn geen natuurlijke of kunstmatige smaak-, kleur-, bewaarmiddelen, additieven of chemische versterkers in dit product gemengd of geïnfuseerd.

Veelzijdig gebruik

- Het maakt fantastische veganistische crème. Toast als tussendoortje. Pureer tot boter. Cashewnoten, zowel geroosterd als rauw, vormen een heerlijke notenboter die kan worden gebruikt in plaats van pindakaas. Meng het door de melk. Cashew-kip bereiden. Serveer met roerbakgerechten of gebakken rijst.

Gezondheidsvoordelen

- Cashewnoten hebben een laag suikergehalte en bevatten veel vezels, hart-gezonde lipiden en plantaardige eiwitten. Ze bevatten ook veel koper, magnesium en mangaan, essentiële voedingsstoffen voor de energieproductie, hersenfunctie, immuniteit en gezondheid van de botten. Vanwege hun hoge magnesiumconcentratie kunnen cashewnoten hartziekten helpen voorkomen en het LDL-cholesterolgehalte verlagen. Bevat antioxidanten.

Verpakking

- Onze aantrekkelijke en veilige verpakking onder een hygiënische omgeving om aan de voedselveiligheidseisen te voldoen, houdt de inhoud in wezen vers, goed smakend en geurig.